كيكة الشوكلاتة بالقهوة

15253501_1019664074845629_939054993176628078_n

الطريقة حبيباتي انتو 1 و3/4 طحين منخول مرتين ونص معلقة ملح ومعلقتين كربونة صغار ومعلقة صغيرة بكنج باودر وكوبين سكر و3/4 كوب كاكاو سادة واحدكوب قهوة ساخن واحد كوب لبن خاثر ( يعني مو بالتلاجة) ومعلقة فانيلا وبيضتين معلقة صغيرة قرفة ونص كوب زيت نباتي بتحطي كل النواشف مع بعض وبعدين بتحطي فوقهم البيض والفانيلا واللبن وبتحركيهم وبتحطي القهوة السخنة ... أكمل القراءة »

لينزر تارت

15355626_205617606557878_2735721952149350952_n

كوب لوز مطحون .. نص كوب بندق مطحون.. ثلاث ارباع كوب سكر مطحون.كوب ونصف طحين ..بشر ليمون…. ملعقه شاي قرفه مطحونه ..نتفه قرنفل مطحون… صفار بيضتين .. نص ملعقه بيكنج بودر..قانيلا نتفه ملح..14ملعقه طعام زبده غير سايئحه.. تخلط جميع العيارات وتجمع بقليل من الماء .. تزين كما نحب عالوجه مربي وشرائط من العجين أكمل القراءة »

الحلاوة الطّحينيّة بالمسكرات

%d9%81%d9%88%d8%a7%d9%8a%d9%94%d8%af-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d8%a7%d9%88%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d8%ad%d9%8a%d9%86%d9%8a%d8%a9

المكوِّنات كوبان من السُّكر الأبيض المنخول الباودر . كوبان من الحليب الباودر ( المجفف) . كوبان من الطّحينيّة السّائلة بدرجة حرارة الغرفة . ملعقة صغيرة من الفانييلا . مكسّرات محمَّصة. طريقة التحضير في إناء ضعي السُّكر مع الحليب واخلطي المكوِّنين معاً حتّى يمتزجا . أضيفي الفانيلا واستمري في التّقليب . أضيفي الطّحينيّة السّائلة رويداً رويداً واعجني المواد معاً حتّى تتشكَّل ... أكمل القراءة »

كيكة طنجرة

15170962_609607179241911_72160783319427180_n

سائل 4 معالق كاكاو بودره 2 خميره حلوى الطريقه هي ناتي بطنجره الضغط وندهنها زيت ونرشها طحين نسكب خليط الكيك في الطنجره ونقوم بقفلها و ونزيل الصفارة ونحط الطنجره على النار وتكون النار ضعيفه جدا مثل الشمعه لا نغفل عليها ونتركها تستوى مدة 40 دقيقة او حتى خروج البخار من مكان او تقبة الصفارة تم نعد 5 دقائق وانطفى النار ... أكمل القراءة »