كرواصون

المقادير
1كيلوغ طحين +500غ زبده +خميره الخبز+4معالق ك سكر+معلقه ص ملح +1كاس يوغرت طبيعي + بيضه
الطريقه
كنعجنو المقادير مع بعض الا زبده منديرهاش و نخليوها ترتاح 10دقايق
من بعد كنقسمو العجين الي نصفين و نبداو نحلو بالمدلك و ندهنو بشويه الزبده و نطوي علي 4 و نديروها في الثلاجه حتي تشد راسها و نعودو العمليه 4 مرات في كل مره خاصنا نخليوها ترتاح في التلاجه
وفي الاخير كنحلو العجين علي سمك 2 سنتمتر و نقطعوها علي شكل متلثات و نعمروها بالشكلاط و نلفوها و ندهنو بالبيض و نسكافي و نندخلوها الفران 180درجه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *