حلى بارد محشو بالموز


حلى بارد محشو بالموز ❤❤
المكونات:
بسكوت شاي بنكهة الكاكاو
شرائح موز للحشوة
4 كوب حليب
نصف كوب سكر او اكثر قليلا ( حسب الذوق )
نصف كوب طحين ابيض
نصف كوب نشاء الذرة
1 ملعقة كبيرة زبده
ظرف فانيلا
كاكاو باودر لرش بين الطبقات
نصف كوب حليب سائل للتغميس البسكوت
مكونات الكريمة
1 كوب حليب سائل بارد جدا
2 ظرف كريم شانتيه ( 150 غرام )
للتزيين
2 حبة موز
جوز ولوز قطع صغيرة ناعمة
طريقة التحضير :
بقدر نضع الحليب والسكر والنشاء والطحين ونحرك جيدا
ثم نضعها على النار متوسطة مع التحريك المستمر الى ان نحصل على خليط كثيف ثم نضيف الفانيلا والزبده ونحرك جيدا الى ان يذوب الزبده ونطفئ النار
بصحن بايريكس نرتب طبقة واحدة من البسكوت الكاكاو بعد تغميسها بالحليب
نضع فوقها نصف كمية الخليط المحضر ثم نضع فوقها طبقة من شرائح الموز ونرشها بالكاكاو البودره ثم نكرر العملية كطبقة أخرى ( بسكت كمية الخليط المتبقي موز و كاكاو )
نجهز الكريمة
بخفق الحليب البارد مع بودره الكريمة
نضع الكريمة كاخر طبقة
وندخلها الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل
وتزين حسب الرغبة وبالهنا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *