غريبة الحمص


غريبة الحمص المكونات: كغ ونصف مسحوق الحمص – كغ زبدة – نصف كغ سكر ناعم – 750غ فارينة طريقة التحضير: يخلط مسحوق الحمص مع الفارينة والسكر ثم تضاف الزبدة الذائبة مع تواصل الخلط حتى الحصول على عجينة متماسكة. تشكل العجينة إلى أصابع صغيرة و توضع في طبق مرشوش بقليل من الفارينة و تترك في الفرن مدة 25 دقيقة حتى تستوي.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *