بسكويت بالشكولاته


المكونات .. كوب سكر ابيض + كوب زيت + ٣ بيضه + ٢ كيس فانيليا + ٣ معلقه كبيره نشا + ٤ كوب دقيق
طريقة التحضير .. فى طبق ننزل بالسكر وعليه الزيت يتقلبوا كويس لما يدوب السكر ننزل عليه ٣ بيضات ويتقلبوا كويس جدا ننزل بالفانيليا و٣ معالق كبار نشا يتقلبوا كويس جدا جدا وبعد كده ننزل بالدقيق كوبايه وحده يعنى نقلب كوبايه كوبايه لما العجين يتماسك ويكون ناعم الملمس وبعد كده فى الصنيه ندهنها زيت كويس ونقطع من العجين ونلفه زى الكفته كده ونرص فى الصنيه وبعد كده بالشوكه نلمس عشان نحصل ع الشكل ده وبعد كده ندخل الصنيه الفرن ويكون سخن ع درجه حرارة ١٨٠ اول لما ياخد لون زهبى من الجنب نولع الشوايه ياخد نفس اللون نطفى علطول وبعد كده لما يبرد نكون محضرين الشكولاته نغمس الطرفين اوطرف واحد حسب الرغبه ونفرده على ورق زبده لما يبرد … وبالهنا والشفااا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *