شاورما دجاج

المكوّنات
كيلو صدور جاج مقطعة بالطول
ملعقة توم مهروس
ملعقة ماجي بودرة
ملعقة كمون
ملعقة بهارات كاري
ملعقة زنجبيل
ملعقة كزبرة ناشفة
ملعقتين بهارات شاورما
ملعقة دبس فليفة او رشة شطة صغيرة مخلوطة مع دبس بندورة
ملعقتين خل
5 معالق لبن
2 ملعقة صويا صوص
0.5 كاسة زيت
طريقة التحضير
تخلط قطع الجاج بالخلطة وتترك لمدة 4ساعات

المرحلة الاولى:نحضرمقلاة ونضع فيها قليل من الزيت ونضع قطع من دجاج بحيث لا تكون فوق بعضها

نقلي قطع الدجاج بالزيت

المرحلة الثانية: نضع قطع الدجاج بصينية الفرن وندخلها الفرن للتحمير مع التحريك من فترة لاخرى وصحه وهنا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *