حلا التمر

 

وع العيد كليجة التمر ولا ارووع
اتمنى تجربوهااا 😍كل عام وانتم بخير
المقادير :٥كوب دقيق
٤ملاعق حليب بودرة
٤ملاعق سكر
ملعقة شاي خميرة..ملعقة شاي بيكنك باودر
٢٥٠ غرام زبدة ..بيضة واحدة
٢ملاعق لبن زبادي
ماءفاتر للحاجة
تخلط المقادير الجافة مع الدقيق ونضيف الزبدة بعد تذويبها وتخلط العجينة جيدا
مع اضافة البيضة وملعقتي اللبن وماء اذا احتجتي للضرورة او لعجن الخليط
بالتدريج تترك تختمر مدة نصف ساعة
وبعدها نحضر الحشوةة التمر والجوز

ونعمله بشكل روول ونفرد العجينة ونبداء بحشوها بالتمر ونلفا ثم نقطع بشكل اصابع تدهن الكليجة بيضة وثم يرش فوقها سمسم او فستق حلبي وتشوى وتقدم بصحة وعافية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *