حلويات

‏بلح البحر‬ الطريقة التركية

10410240_561673323934586_1181423310552522379_n

المكونات 1 بيضة 1/2 كوب حليب 1/2 كوب زبادي 1/2 كوب زيت نباتي 1/2 بيكنج بودر   1 ملعقة طعام من الخل 1 قليل من الملح 4 أكواب طحين (تقريبا) حشو 1 كوب الجوز أو الفستق دهن 75 غرام زبدة ذائبة للسطح 1 كوب من النشا 1/2 حزمة من كربونات صودا شربات 21/2 كوب سكر 3 أكواب ماء قليل من ... أكمل القراءة »

كيكة الكرامل

11161365_683998925060033_735742885645301000_n

مكونات الكيكة: 2 وربع كوب دقيق 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 4 بيضات كبار فانيليا كوب زبدة سايحة كوب حليب كوب سكر مكونات صوص الكرامل: كوب سكر بنى كوب فريش كريم 4 ملعقة كبيرة زبدة طرية الطريقة: فى اناء هنحط البيض والسكر والفانيليا ونضربهم بمضرب البيض ونضيفلهم الزبدة السايحة ونضربهم ونضيفلهم الحليب ونضربهم ونضيفلهم الدقيق والبيكنج بودر ونضربهم لغاية ماتمتزج ... أكمل القراءة »

تارت الشوكولاه بالبندق

11062325_879049598799498_3035632763564153291_n

تارت الشوكولاه بالبندق يرجى استخدام كوب نسكافيه فارغ لعيار كل المقادير لكل المقادير العجينة: 2كوب طحين 130غرام زبدةاو او 5 ملاعق طعام زبدة طرية 1 كوب سكر بودرا 1بيضة 2 ملعقة طعام كاكاو 200 غرام بندق حب ( محمص ) طريقة تحضير العجينه: تخفق الزبدة والسكر بشكل جيد نضيف االبيض في التدريج نضيف الطحين والكاكاو بالتدريج نعجن حتى نحصل على ... أكمل القراءة »

كيكة التمر بصوص التوفي

11899963_1656162557976359_369994865906049745_n

كيكة التمر بصوص التوفي 2 كوب طحين منخول كوب تمر منزوع النوى ينقع بكوب ماء ساخن ويترك جانبا تقريبا 10 دقائق 4 بيض ملعقة صغيرة فانيلا سائلة نص ملعقة صغيرة هيل ملعقة صغيرة قرفة ربع ملعقة صغيرة زنجبيل نص كوب زيت ثلاثة ارباع كوب سكر بني ( مافي عندك ممكن ابيض وممكن تضيفي للابيض دبس تمر او دبس قصب حتى ... أكمل القراءة »

كيكة انجليزية روعه

12347769_812045485608271_2280373842112375991_n

كيكة انجليزية ٢٠٠ غرام زبدة ( درجة حرارة الغرفة ) ١ كاسة سكر كاسة و نص طحين ١ ملعقة صغير بيكنغ بودر ٣ بيض فواكة مجفف حسب الرغبة برش برتقال او لليمون. حسب الرغبة طريقة تحضير نضع الذبدة في وعاء نضرب بي خلط مدة دقيقة و ثم نضع السكر و نستمر في ضرب مدة خمس دقائق و نضع بيضا تل ... أكمل القراءة »

كاتو اسفنجية مع طريقة كريمة

12313987_804772623002224_4948290162675939634_n

٣ حبات بيض ٥صفار بيض ١كاسة سكر كاسة و نص طحين برش الليمون ملعقتين لليمون ربع ملعقة بيكنغ باودر طريقة كريمة كاستين كريم فريش كاسة سكر بودرة نكهة حسب المذاق انا حتط برش الليمون طريقة التحضير نخفق البيض و الصفار و برش الليمون مع ملعقتن عصير لليمون مدة دقيقتين و ثم تضع السكر و نخف مدة عشرة دقائق و حتى ... أكمل القراءة »

كيكة الجلي بالفراوله

12042683_1091875107513170_3268397829760601515_n

طريقه … ??? بنعمل كيكه عادي … 3 بيضات بحرارة الغرفه .. نص كاس زيت .. كاس حليب سائل .. نص كاس سكر بنخفقهم منيح وبنحط معلقه صغيره فانيلا ومعلقه صغيره خل ابيض .. وبنخفق حتى يصير الخليط كريمي .. بنحط عليهم كاس وتلات ارباع طحين مع 3 ملاعق بيكنغ باودر صغار .. وبنحط نص معلقه صغيره ملون طعام احمر ... أكمل القراءة »

سوفلية الاوريو طعم اكتر من رائع

12066029_1093206240713390_8774568844178974061_n

5 اكياس اوريو بنحطهم بالخلاط…وبنحط فوقيهم كاس حليب سائل .. ظرف دريم ويب .. علبة قشطه .. بنخفقهم منيح وبنحطهم في اكواب حراريه او اكواب سوفليه…وبنحطهم بالفرن بنولع الغاز من فوق لمى نحس الطبقه الي فوق جمدت بنكلع الصنيه..بدو تقريبا بين 5 دقائق و7 دقائق .. والف صحه وهنا صبايا أكمل القراءة »

كعك بسمسم

MEDION Digital Camera

استين ونص طحين ثلاث أرباع كاسة سكر مطحون بودره كاسة حليب سائل نص كاسة زيت نباتي نص ملعقة طعام بيكنغ بودر منكهات فانيلا ومحلب وهيل بودره نص ملعقة صغيره من كل نوع بيض مخفوق مع نقطة خل أو نسكافيه مذوب بحليب سائل لدهن الوجه وسمسم الطريقه منخلط النواشف مع بعض ومنضيف السوائل بالتدريج ومنعجن حتى يتشكل عنا عجينه متماسكه منلفها ... أكمل القراءة »