حلويات

تارت الشيكولاتة بزبدة الفول السوادنى

ان قا

—————————————————————————- قاعدة التارت 4\3 كوب زبدة غير مملح، درجة حرارة الغرفة 3/4 كوب مسحوق السكر 1 1/2 كوب بسكويت مطحون 1 1/2 كوب دقيق 1 بيضة قليلا من الماء البارد لتماسك العجينة اذا اجتاجتى الية ——————————————————————————— للحشو كوب شيكولاتة شيبس 3/4 كوب كريمة حلويات قابلة للخفق 2 زبدة ——————————————————————————— الطريقه 1/2 كوب زبدة الفول السوداني ويتم وضعها فى المايكرويف لكى ... أكمل القراءة »

سويس رول الجديد

11067648_819696411411791_7281407179309447526_n

المقادير : 120 غرام سكر 120 غرام طحين 4 بيضات 2 ملعقة صغيرة فانيلا جافة الطريقة : نخفق البيض والسكر والفانيلا جيدا ونضيف الطحين بشكل تدريجي على خليط البيض ونسكب الخليط في الصنية المخصصة على ورق الزبدة وندخله الفرن مدة 8 دقائق على درجة حرارة 180 مئوية عند خروجها تدهن بالمربى ومن ثم الكريما وتلف وتزين حسب الرغبة أكمل القراءة »

طريقة سهلة جدا لعمل الكراميل بالحليب المكثف

hqdefault

جربي هذه الطريقة الجديدة لتحضير وصفة الكراميل بالحليب المكثف الشهية من مجموعة وصفات حلى و حلويات في المنزل بخطوات مفسرة واخبرينا برأيك! مقادير الكراميل بالحليب المكثف ٣٧٠ غرام حليب مكثف محلى، أي علبة ماء مغلي طريقة تحضير الكراميل بالحليب المكثف ١. يغلى الماء في قدر عميق ومناسب بحيث يغطي علبة الحليب المكثف المحلى. ٢. توضع علبة الحليب في القدر على ... أكمل القراءة »

كوكيز بلبندق

10414882_387557708087173_2286743068358422916_n

المقادير ربع كوب زبدة كوب سكر بني 1 كوب دقيق 1\4 كوب كاكاو خام ملعقة صغيرة بيكنج بودر بيضة نصف كوب نوتيلا للتزين 5 ملاعق بندق مفري للتزيين الطريقة توضع الزبد في وعاء عميق وتضرب حتى تنعم يضاف السكر تدريجيا ثم يضاف البيض مع استمرا الخفق يضاف الدقيق والبودرو الكاكاو و تمزج جيدا تكور العجينة كرات صغيرة في حجم الجوز ... أكمل القراءة »

معمول حلزوني

10949791_1550479818533009_2085847227_n

المعمول الحلزوني : 2 كأس طحين 1كأس سميد ملعقه صغيرة باكمبودر رشه فانيليا رشه ملح نص كأس زيت نص كأس ماء وقد تزيد قليلا نضع لمقادير مع بعضها ونعجنها حتى تصبح لديكي عجينه متماسكه ونقطعها دوائر صغيرة ونضعها بصنيه ونغطيها بمنشفه نظيفة حتى لاتنشف ونفرد كل دائرة ونضع عليها دائرة عجوة التمر ونفردها على العجينه ونلفها على شكل رول صغير ... أكمل القراءة »

أصابع الست زينب بالسميد

10943383_1551731938407797_1725435002_n

أصابع الست زينب .. ٢كوب سميد ناعم كوب دقيق نصف كوب زيت ملعقه صغيرة باكمبودر ثلاث ارباع الكوب ماء دافي.. نخلط السميد والدقيق والباكمبودر ثم نضع الزيت ونفركها براس الاصابع ونضيف الماء ونعجنها حتى تتكون عجينه متماسكه نبدا بتشكيلها على مصفاة الافضل ناعمة نفردها بشكل قرص دائري ونضغط ثم نلفها حتى تنتهي الكميه نقليها بزيت حامي حتى تصبح ذهبية اللون ... أكمل القراءة »

تشيز البسبوسة

10451717_1045798012113708_4768478073306613130_n

تشيز البسبوسه: الطبقة الاولى علبه بسكويت شاي مطحون مع قالب زبده منسيحه ومنفركهم ومنرصهم بالقوالب الطبقه الثانيه بالخلاط ،علبه زبادي،نصف كوب حليب بودرة،4 حبات كيري ،نصف كوب سكر ،، تخلط جيدا ثم تسكب على الطبقه الاولى وتوضع بالفرن على نار هاديه لحتى تتماسك نطلعها ونحضر الطبقه الثالثه الطبقه الثالثه: علبه قشطه،بيضه ونصف ملعقه صغيرة فانيليا،ربع كاس زيت ، ربع كاس ... أكمل القراءة »

بسكويت سابليه

10884897_1553885448192446_203038857_n

بسكويت سابليه: ٢٠٠غرام زبدة لينة تلت رباع الكوب سكر بودرة كوبين وربع دقيق ابيض منخول نصف ملعقه صغيرة باكمبودر بياض بيضه ربع ملعقه فانيليا الطريقة:: نخفق الزبدة حتى تصبح كريمه ثم نضع السكر ونخفقه معها حتى يصبح نافش وكريمي ثم نضع بياض البيضه والفانيليا ونخفقهم حتى يختلطو جيدا ثم بملعقه خشبيه نعجن الدقيق المنخول مع الباكمبودر بالتدريج يعني نضع قليل ... أكمل القراءة »

كيكة التفاح مع صوص النستله والتوفي

10997239_1560645750849749_2147279599_n

كيكه التفاح: كوبين ونصف دقيق ابيض منخول ملعقه كبيرة باكمبودر ربع كوب نشا +رشه ملح ننخل الدقيق والنشا مع الباكمبودر ورشه ملح ونخلطها مع بعض وتترك جانبا.. بخلاط الكوب نضع 3 حبات بيض ملعقه كبيرة فانيليا وكوب سكر ونصف كوب زيت وكوب حليب سائل تخلط جيدا لعدة دقائق ثم تسكب فوق خليط الدقيق واخفقيها بالخفاقه اليدويه حتى يختلط جيدا مزيج ... أكمل القراءة »

حلا البسكويت الرائعِ

dsc_0192biscuit-cake

المكونات ٦ علب قيمر نستله قالب زبده غير مملحه ٢٥ ملعقه نسكويك ٤ ربطات بسكوت بيتي بور الطريقه بطني ماعون عميق بقصدير الالمنيوم (وكسري البسكوت بشكل عشوائي وحطيه بالماعون وصبي عليه الخلطه (قيمر وزبده ونسكويك وخشي شويه من الخلطه للتزيين وخلي الماعون بالثلاجه يوم كامل بعدين قلبيه وشيلي القصدير وزينيه بالخلطه الباقيه وكسري عليه كاكاو فليك   أكمل القراءة »