حلويات

زيبرا كيك

المقادير : كوبان طحين منخول ملعقة كبيرة بيكينغ باودر 2 بيض كوبان الا ربع سكر مطحون كوب حليب نصف باكيت زبدة مذوب 4 ملاعق كبيرة كاكاو ملعقه فانيل نصف ملعقة صغيرة ملحطريقة التحضير : – يوضع البيض في وعاء كبير ويخفق جيداً مع سكر و الفانيل. – يضاف الحليب و الزبدة بالتناوب مع الخفق المستمر- يضاف الطحين المنخول مع البيكينغ ... أكمل القراءة »

ازي كيك بطريقه روعه

الطريقة :نص اصبع زبدة سايحة3 علب بسكوت سادة 4أو 5 معالق كاكاوفنجان شاي حليب سكر حسب رغبة بتكسري البسكوت وبتخلطي الحليب وسكر وزبدة ولكاكاو وحركيها مظبوط وشكليها بلقالب يلي بتحبي وع تلاجي تقريبا 6 او 8 ساعات وبعدين قطعيها وغطسيها بشوكولا زائبة وتاني بلفستف او اي انو مكسرات بتحبي وصحتين سهلي كتير عالم الوصفات لكل جديد وحصري نتمنى ان تنال ... أكمل القراءة »

كراميل كيك

طريقة الحلو: الطبقة اﻻولى: نعمل كيك ع شوكوﻻ و بعدها نفتته و نضيف له علبه حليب نسلة و نضعه بقالب التشيز كيك. الطبقة الثانية: 4 كوب حليب سائل نسخنهم عالنار ثم نسكبهم بالتدريج فوق 4 بيض مع نص كوب سكر و فانيﻻ و نعيدهم عالنار قليﻻ مع التحريك المستمر ثم نضيف ظرفين جيﻻتين و نسكب الخليط فوق الطبقة اﻻولى و ... أكمل القراءة »

كيكة النوتيلا

المكوّناتدقيق – كوبان وربعسكر – كوب وربعبيض – 4زيت ذرة – ثلاثة أرباع كوبفانيليا – ملعقتان صغيرتانبايكنغ باودر – ملعقتان صغيرتانبايكنغ صودا – ربع ملعقة صغيرةشوكولاتة دهن نوتيلا – 5 ملاعق كبيرةحليب سائل – كوب وربعزيت لدهن الصينية – ملعقتان كبيرتاندقيق لدهن الصينية – ملعقتان كبيرتانطريقة العمل1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني صينية بالزيت ثمّ أنثري عليها ... أكمل القراءة »

لفائف العجين بالقرفة

المقاديرللعجينة– كوب ماء– نصف كوب سكر– 3 بيضات– 100 غرام زبدة مذوبة– كوب لبن– 3 اكواب دقيق– ملعقتان صغيرتان بايكينغ باودر– ملعقتان صغيرتان قرفة– رشة ملحللحشوة– 6 ملاعق قرفة– 300 غرام زبدة مذوبة– 3 اكواب سكر أسمر– مكسرات أو بندق مجروشطريقة التحضير– في وعاء أخلطي الماء مع السكر وحرّكي جيّداً مدّة 5 دقائق.– قلّبي اللبن مع الزبدة حتّى تصبح طريّة، ... أكمل القراءة »

الدونات المحشية

المقادير2 كوب دقيق.1 ملعقة صغيرة خميرة.1 م/ك سكر.رشة ملح.1/4 ملعقة صغيرة باكينج صودا.1/4 كوب زبدة بحرارة الغرفة.1 حبة بيض صغيرة.رشة فانيلا.1/4 كوب حليب.1/4 كوب ماء دافئ.زيت غزير للقي.للحشوةكاسترد أو مربى .سكر بودرة للتزيين.طريقة التحضيرتذوب الخميرة مع السكر والماء الدافئ وتترك جانبًا لمدة 10 دقائق.ينخل الدقيق مع الباكينج صودا والملح ثم يوضعا في العجان ويضاف لهما الزبدة، الحليب، البيض، الفانيلا وخليط ... أكمل القراءة »

براونيز بالجوز والكراميل

المكوّناتسكر – كوبانكاكاو – ثلاثة أرباع كوبزيت كانولا – كوببيض – 4حليب – ربع كوبدقيق – كوب ونصفملح – ملعقة صغيرةبايكنغ باودر – ملعقة صغيرةحبيبات شوكولاتة سوداء – كوبجوز مجروش – كوبكراميل – كوبانحليب مكثّف محلى – كوبان1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وإدهني صينية بالقليل من الزبدة ثمّ أنثري عليها الدقيق.2- ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي السكر ... أكمل القراءة »

باف باستري بالشوكولاتة

مربعات باف باستريمكعبات شوكولاتة خامالوصفة:نحشي مكعبات الباف باستري بقطع الشوكولاتة الخام ونقفلها كويس وندخلها الفرن حتي تنضج سهلة جدا ولذييييذة جدا وممكن تطبيقها بحشوة التفاح مع القرفة أكمل القراءة »

كيكة التفاح بطريقه روعه

خليط الكيك 2 مج طحين منخول 1ونص مج سكر 3 بيض نص مج زيت نباتي م . ص فانيلا 2 باكيت باكنج باودر نص م . ص كربونات ( باكنج صودا ) 4 – 5 م . ك لبن عادي ( زبادي ) خليط التفاح 5 تفاحات مقشرة انا قطعت نص الكمية مكعبات صغيرة والنص التاني بشرته ضفت لهم 5 ... أكمل القراءة »

حلويات باردة

الطبقة اﻻولى: 400 غرام جبن كريمي متل كيري او المراعي نضيف فوقه علبه حليب نسلة المكثف المحلى و ملعقتين كاكاو و ظرف جيﻻتين بودرة مذوب بربع كوب ماء ساخنة. نسكب الخليط بقالب تشيز كيك او بايركس و نضعه في البراد ليتماسك. لتحضير الطبقة الثانية: نضع في وعاء ثﻻث عبوات كريم كراميل مع ثﻻث اكواب حليب سائل و ثﻻث مﻻعق سكر ... أكمل القراءة »