حلويات

شوكولاته شبس بنستخدمها زينة للحلويات

16864977_1150561938404002_6271597347344441750_n

شكولاته خام بلاك مش محشيه بتذوبيها وبتحطيها بكيس نايلون ويكون مفتوح فتحه صغيرة مون تحت او كيس الكريمه وبتضلك تعمل نقاط صغيرة وبس تجمد بشيلها وبتحفظيها بمرطبان بالثلاجه بتزيني فيها الكيك والبوظه والشيز كيك واي حلو بارد بدك اياه أكمل القراءة »

كيكة البسكويت الباردة

14732218_540757716126060_5474639383123245645_n

لطريقة : بطنجرة زغيرة بنحط 4 ملاعق كبار كاكاو + ملعقة كبيرة نشا + 7 ملاعق طحين + كاس سكر + 4 كاسات حليب سائل وعلى النار بنحرك منيح و لحظة الغليان بنضيف ملعقتين زبدة وملعقتين جوز هند ونغليهم غلوة وحدة بس ونطفي النار تحتهم .. وبجاط كبير بنصف بسكويت ( من دون ما نغطسو بحليب سائل او غيرو ) ... أكمل القراءة »

كنافة لبنانية

16114815_1090665187729616_2317726735023968389_n

كوب ونص طحين فرخه كوب ونص سميد خشن كوب طحين خبز ٢٠٠غرام زبده او سمنه ماء الزهر ماء الورد نصف كوب سكر منخلط كل المكونات سوا ومنحطا بالفرن بس لا تنشف العجينه منشيلا ومنتركا تبرد ومطحنا عالمولينكس طريقة الجبنه نصف كوب حليب سائل ملعقتين سكر ماء الزهر ملعقتين نشا كيلو جبنة عكاوي منحط السكر مع الحليب والنشا ومنحرك منيح ومنرجع ... أكمل القراءة »