حلويات

البسكويت بالفستق الحلبي

15078557_647066158787600_5499193370149008599_n

حلا البسكويت وفستق الحلبي:_بكيتين بسكويت مطحون ناعم،اصبع الا ربع زبدة مدوبة مع ٣ معالق زبدة فول سوداني،نص كاسة فستق حلبي مطحون،علبة حليب مكثف محلى،بعجنهم سوا منيح بتسير عندي عجينة بفردها ببايريكس مدهون زبدة وبحضر طبقة الشكولا الطبقة التانية :_لوحين شوكولا كبار سادة مع كاسة كريما سائلة ومعلقة زبدة فول سوداني بدوبهم بالميكرويف شوي وبحركهم وبحطهم فوق الطبقة الاولى وبزين الوش ... أكمل القراءة »

حبوب

12191880_931031673634120_274990148969520505_n

حبوب اكلة فاخرة الطريقة 900غ حنطة قمح بيطلعوا 4ماكات يعني كاسات كبار تاعون النسكافيه بتنقغيهم قبل بيوم وبعدها تاني يوم بتغمريهن بالمي فوقن شي اصبعتين او 3 مي بعد ساعة ونص او ساعتين بيستوا بتاخدي 3ارباع الخليط وبتطحنيه بخﻻط الكوكتيل او الخلاط اليدوي او ماكينة الكبة طبعا بتطحنيه بالماء المتبقي من ماء السلق لان فيو كل النشاء الي نزل من ... أكمل القراءة »

كعك الحليب

14671354_1808236932774860_2791174006995674236_n

4ونص كاسة طحين كاسة سكر غير مطحون نص كاسة نشا معلقة صغيرة مليانة محلب معلقة صغيرة مليانة فانيليا معلقة صغيرة مليانة بيكنيج بودر رشة ملح بيضة كاسة حليب سائل كاسة زيت المقادير كلها تعير بكاسة وحدة الطريقة : نضع في وعاء النواشف مع بعض(الطحين والبيكنيج بودر والملح والنشا والمحلب والفانيليا ). نضع على الخلاط السكر والزيت والحليب السائل والبيضة ونخلطهم ... أكمل القراءة »

كيكة الشوكولاتة بالقهوة

1-2

3/4 1 كوب دقيق 3/4 كوب بودرة الكاكاو السادة ٢ ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا ١ ملعقة صغيرة بيكنج باودر ١ ملعقة صغيرة ملح ١ ملعقة صغيرة قرفة ٢ كوب سكر ناعم الحبيبات ٢ حبة كبيرة بيض ١ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة ١ كوب لبن خاثر ١ كوب قهوة ساخنة 1/2 كوب زيت ذرة كريمة الشوكولاتة ٣٠٠ جرام شوكولاتة 1/2 2 ... أكمل القراءة »

البانوفى باى

12974312_854545548005162_6806966191437642472_n

المقادير للتارت : كوب و ربع دقيق نص كوب زبدة ( لازم زبدة ) و تبقى ساقعة بس طرية شوية مش جامدة ربع كوب سكر معلقة صغيرة بيكنج بودر معلقة صغيرة فانيليا بيضة للكراميل : كوب سكر معلقة كبيرة زبدة كوبايتين لبن ساقع معلقتين كبار نشا الموز 4 موزات كبار كريم شانتيه مخفوق بتجيبي باكيت دريم ويب و تضربيه بالمضرب ... أكمل القراءة »

باوند كيك بالكريم تشيز

14222153_1134924353242115_4281941634806905796_n

1 ونص كوب دقيق منخول مع معلقه ص بيكنج بودر وربع معلقه ص ملح كوب الا ربع زبده طريه 3 بيضات + نص معلقه ص فانيليا 100 جرام كريم تشيز او 6 مكعبات كيري 1 كوب سكر بودره عصير نص لمونه كبيره هنضرب الاول زبده وجبنه لمده 5 دقايق لحد ماتبيض وتبقي كريمي خالصصص بعد كده هننزل 1 كوب سكر ... أكمل القراءة »