حلويات

بيتزا النوتيلا لذيذ

بسطية جدا اي عجينة معتمدة من عندك مثل عجينة العشر دقايق او حتي عجينة بيتزا جاهزة ادهنيها بقليل من الزبدة المذوبة و ادخليها الفرن إلي ان تنضج ثم بعد ان تبرد ادهنيها بمعجون الشوكولاتة والبندق (نوتيلا) ثم زينيها بقطع الفاكهة وحبات الشوكولاتة حسب الذوق وصحتين ! أكمل القراءة »

السويسرول بلكريمه ولفروله

السويسرول بلكريمه ولفروله السويسرول وصفتها كالتالي: للنقشات: بياض بيضة واحدة 30 غم سكر 40 غم طحين 20 غم زبدة لون لتلوينها بالزهري نخلط البياض مع السكر والطحين وبعدين الزبدة و بعدين بنلونهم وبنرسمهم على ورق الزبدة المحطوط بصينية الخبز بالشكل اللي بدنا اياه و بنحط الصينية بالفريزر عشان يتجمد النقشات ، للكيك: 4 بيضات مفصول الصفار عن البياض ملعقة صغيرة ... أكمل القراءة »

البراونيز الذيذة لا تقاوم

200 غرام زبدة طرية( بدرجة حرارة الغرفة) 1كوب سكر بودرا 6بيضات 2 كوب طحين 1ملعقة صغيرة بكنك باودر 2ملعقة طعام كاكاو 1كوب شوكولاه سائحة( مذوبة بحمام مائي ) 1 كوب جوز مفروم طريقة التحضير: تخفق الزبدة والسكر حتى تتجانس يضاف البيض في التدريج مع الخفق تضاف الشوكولاة الذائبة ونخفق يخلط الطحين والكاكاو والبكنك ويضاف ونخفق حتى يتجانس الخليط يضاف الجوز ... أكمل القراءة »

السينابون اللذيذ جربوها اطيب كتير لما تعملوها بالبيت

السينابون اللذيذ جربوها اطيب كتير لما تعملوها بالبيت المقادير: ¼ كوب زيت 1 ملعقة كبيرة خميرة + 2 ملعقة كبيرة ماء ¼ كوب سكر ¼1 كوب لبن زبادي ¼ ملعقة صغيرة بيكنج صودا 3 1/4 كوب طحين الحشوة: 1 كوب سكر بني ½ كوب قرفة 100 جم زبدة ذائبة الصوص 1 : 1 أصبع زبدة كوب سكر كوب كريمة كوب ... أكمل القراءة »

بسكويت العيد

بسكويت العيد المقادير: 1 1/4 كوب طحين 1/2 كوب جوز مطحون 1 1/2 اصبع زبده 1/2 كوب سكر 1 بيض فانيللا 1 ملعقه كبيره كاكاو للحشو شوكولاته مكسرات مربى مشمش زينه كيك الطريقه نخلط الزبده مع السكر جيدا ثم نضيف البيضه و الفانبللا نخلط الطحين مع الجوز المطحون ثم نضيفه لخليط الزبده و نخلط جيدا نقسم العجينه نصفين و نضيف ... أكمل القراءة »

تشيز كيك التمر

تشيز كيك التمر المقادير: 2 كوب بسكوت دايجستيف مطحون 1 اصبع زبده 1 ملعقه صغيره قرفه 12 قطعة جبنه كيري 2 دريم ويب 1 كوب تمر 1 كوب كريمه 3/4 كوب زبادي 1 ملعقه صغيره نسكافيه 3 ملاعق كبيره كروكان تمر و كروكان للوجه الكروكان لوز يوضع مع سكر على النار حتى يذوب السكر كليا ونقوم بصبه على ورق قصدير ... أكمل القراءة »

كيكة الشكولاتة الغنية

كيكة الشكولاتة الغنية المقادير: 1 زبده كبير 200 جم 1 2/3 سكر 3 بيض فانيللا 2 كوب طحين 1 1/4 ملعقه صغيره كربونات 1/4 ملعقه صغيره بيكنج باودر 2/3 كوب كاكاو 1 1/3 كوب ماء دافيء الكريمه 1/2 كوب زبده 1/4 كوب كاكاو 1 1/4 كوب سكر 2 ملعقه كبيره حليب شوكولاته حسب الرغبه للزينه الطريقه نخفق الزبده و السكر ... أكمل القراءة »

تشيز كيك الاوريو المخبوزة بأسهل طريقة

تشيز كيك الاوريو المخبوزة بأسهل طريقة المقادير: :لخليط الكيك 600 غ جبنة فيلادلفيا او كيري بحرارة الغرفة علبة كريمة حامضة sour cream بحرارة الغرفة 250 غ كوب كريمة سائلة بحرارة الغرفة 4 بيضة بحرارة الغرفة كوب سكر ملعقة كبيرة فانيلا 8 حبات بسكويت اوريو مكسر :للقاعدة 3 كوب بسكويت اوريو مطحون اصبع زبدة مذوب 100 g رشة قرفة .. حسب ... أكمل القراءة »

كيكة السينابون

المقادير :الخلطة 1:– 3 بيضات– ملعقة طعام فانيليا– 1كوب سكر– 1كوب زيت– علبة حليب أبو قوس تبع الشاي وليس المركز– (نخلطهم في الخلاط الكهربائي )الخلطة 2رقم :-1 ونص كوب طحين-2 ونص ملعقة طعام بيكنغ بودر– ذرة ملح– ( نخلطهم مع بعض )الخلطه 3:– 3ملاعق قرفه مطحونه– 3ملاعق سكربنيالطريقة :– نضيف الخلطة رقم 2 على الخلطة رقم 1 ونخلطهم جيدً ثم ... أكمل القراءة »

جاتوه العسل مع المكسرات والشوكولاته

المقادير:للعجينة:1 بيضة150 غرام سكر30 غرام سمنة1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا2 ملاعق طعام من عسل3 ملاعق طعام حليب400 غرام طحين2 – 3 ملاعق كبيرة كاكاوالكريمة:1 بيضة2 ملعقة طعام طحين100 غرام سكر300 مل حليب300 غرام زبدةجوزتغليفة الوجه:100 غرام شوكولاته100 غرام زبدةالطريقة:مزج جميع المكونات ما عدا الطحين والكاكاو، توضع على نار متوسطة الحرارة وتطهى حتى يتغير لونهاإزالة من الحرارة، ويضاف الدقيق والكاكاو ويعجن ... أكمل القراءة »