حلويات

كرات الثلج المحشوة بالفستق

10702169_336500189860396_6809511004788366758_n

كرات الثلج المقادير: 3 اكواب جوز هند مجفف علبة حليب مكثف محلى 395g ملعقة كبيرة ماء ورد الحشوة: كوب فستق مطحون ربع كوب سكر بودرة 3 ملعقة كبيرة ماء ورد طريقة الطهي: العجينة: بطبق عميق ضعي جوز الهند و الحليب المكثف و ماء الورد و حركي بالملعقة جيداً إلي ان تتكون لديكي عجينة متماسكة . الحشوة: بطبق عميق اخلطي الفستق ... أكمل القراءة »

هريسة بجوز الهند

%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%a7%d9%84%d9%87%d8%b1%d9%8a%d8%b3%d8%a9

          المقادير 3 أكواب دقيق 1 1/2 كوب سكر 3 بيضات 1 ملعقة كبيرة سمن 1 كوب حليب محضر من حليب بودرة كامل الدسم 1 1/2 كوب جوز هند 3 ملاعق صغيرة باكينج باودر 3 ملاعق صغيرة فانيلا القطر (الشيرة): كوب ماء لكل كوبين من السكر وعصرة الليمونة طريقة التحضير إخلطي الدقيق وباكينج باودر و جوز ... أكمل القراءة »

أصابع الإكلير

10352339_799139680103819_6495722818687226407_n

      المقادير::العجين: كوب وثلاث ملاعق طعام من الدقيقأربع بياضاتكوب من الحليبنصف كوب من الزبدةربع ملعقة صغيرة من الملحملعقة طعام من السكر.الحشو: نصف كوب وملعقتا طعام من الدقيقكوبان من الحليبرشة ملح صغيرة، وملعقة صغيرة من الفانيلا.التغليفة: كوب من الشوكولا المفرومة غير المحلاة، كوب وربع الكوب من السكر الناعم، ملعقتا طعام من الماء الساخن.طريقة التحضيرينخل الدقيق مرتين، يوضع الماء والزبدة ... أكمل القراءة »

كيكة قدرة قادر لزيزه كتير جربوها

1555314_242753765901706_770864102_n

كيكة قدرة قادر لزيزه كتير جربوها مقادير كيكة قدرة قادر اولا الكريم الكراميل 2 بيضه, 3/4 كوب لبن ,1/2 كوب سكر ,ذرة قرفه , فانيلياثانيا مقادير الكيك 2بيضه ,1/2 كوب سكر , 1/2 كوب لبن, ا كوب زبده او زيت ذره ,ا كوب دقيق , 1/2 باكو بيكنج بودر , 2 ملعقه كبيرة كاكاو خامالطريقه نحرق كميه مناسبه من السكر ... أكمل القراءة »

كيك بالكاستر

1601042_243383625838720_997362718_n

كيك بالكاستر المقادير3 بيضات فانيلاكوب سكرنصف كوب زيتنصف كوب لبن رائب 2م.ج كستر كوب ونصف دقيق ظرف بيكن باوردر للزينه نيزتيلالوز مجروش الطريقهتخفق البيض مع الفنانيلا ثم نضيف السكر على دفعات ثم نضيف الزيت وحده وحده ثم نضيف البن الرائب ثم الدقيق المخمور مع الكاستر والبيكن باودر نكون محضرين قالب الكيك مدهون بالزبده ورشه دقيق نصب الخليط الكيك وعلى الفرن ... أكمل القراءة »

حلو الدزمنيو بشهي

1601250_243412092502540_1455178207_n

حلو الدزمنيو بشهي الــطـــريــقــــــــــــــة1-في صينيه صفي بسكوت أولكر مغمس في حليب سايل2- اخلطي ( كأسين حليب بودرة محموس + علبة قشطه + باكيت كريم كراميل + أصبع زبدهمذوبه ع النار + نصف كأس سكر بودره ) في الخلاط3- ضعي نصف الخلطه على البسكوت وافرديها عليه4- صفي طبقة ثانيه بسكوت مغمس بالحليب5 – ضعي النصف المتبقي من الخليط فوق البسكوت 6- ... أكمل القراءة »

الكيكه الاسفنجية

240714_t253

* أول شي نحط بسكوت دايقستف نغمسه ف حليب و نكسره تكسير عشوائي طبعا أنا غمسته بعدين حطيت كم حبه ف صحن و جلست أكسره ف شوكه و نحطه ف الصحون * بعدين نجيب علبة قشطه – 10 حبات جبن كيري – 5 ملاعق سكر بودره – ظرف دريم ويب نحطها ف الخلاط بعدين نصبها فوق البسكوت اللي ف الصحون ... أكمل القراءة »

كيكه الكاكاو الذيذه

fr3-300x225

بما ان العيد على الابواب تقدم لك عالم الوصفات الكاكاو للعيد شهي سهل و بسيط                 المقادير 2 ملاعق زبدة 2 صفار بيض 1 علية سكر مطحون 3/4 كوب قهوة ساخنة 2 ملاعق كاكاو 1/4 ملعقة ملح علبة بسكويت الطريقة في وعاء اذيبي الزبدة اضيفي لها القهوة الكاكاو و صفار البيض الكاكاو مسحوق ... أكمل القراءة »

حلويات الصابلي الذيذه

basma6

      حلوى الصابلي سهلة و اقتصادية جدا وطعم لا يوصف . المقادير : 5 صفار بيض. بيضة كاملة. 250 غ زبدة طرية. 1 كاس سكر ناعم. 1 كاس نشاء . فانيليا. 2 كيس خميرة حلويات. طحين لجمع العجينة. للتزيين : مربى مشمش. سكر ناعم. الطريقة : في اناء اخلطي الزبدة و السكر و الفانيليا. اضيفي البيض و اخلطي. ... أكمل القراءة »

كيكة التمر بالكراميل

10615503_336643613179387_5037307172657459335_n

المقادير: كوب تمر منزوع النوى كوب ماء مغلي1/2 ملعقة كبيرة هيل مطحون4 بيضة كبيرة 1/2 كوب سكر حبيبات 3/4 كوب زيت نباتي2 ملعقة كبيرة فانيلا النواشف وجميعها منخولة سوياً:2 كوب و ربع دقيق ملعقة كبيرة بيكنج باودرملعقة كبيرة قرفة مطحونة 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا مقادير صلصة التوفي او الكراميل :3/4 كوب سكر حبيبات ١/٢ كوب ... أكمل القراءة »