طريقة عمل خبز التفاح وعين الجمل

853479

–  المكونات :

– 1 كوب ماء.
– 2 ملعقة كبيرة زبدة.
– 3 كوب دقيق.
– 1/4 كوب سكر بني.
– 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
– 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
– 2 ملعقة صغيرة خميرة.
– 1/2 كوب تفاح مقشر ومقطع مكعبات صغيرة.
– 1/3 كوب عين جمل أو جوز مكسر.

– طريقة التحضير :

–  ضعي نصف كوب الماء الدافىء وضعي ملعقة صغيرة سكر.
–  قومي بإضافة الخميرة للماء الدافىء لمدة 10 دقائق.
–  ضعي الدقيق والملح والزبدة وباقي كمية الماء وإعجني المكونات جيداً.
– قومي بإضافة الخميرة للعجين وإعجني جيداً ويمكن إضافة المزيد من الماء إذا تطلب العجين لذلك.
– في وعاء عميق قومي بخلط التفاح والقرفة والسكر البني والمكسرات.
– إخلطيهم جيداً وإتركيهم جانباً لمدة نصف ساعة.
– قومي بخلط خليط التفاح والمكسرات بالعجينة.
– جهزي قالب الخبز ورشيه بالزيت وضعي العجينة بالقالب.
–  أدخليها الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج الخبز وبالهنا والشفا.

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*