أرز مع الدجاج بالفلفل الملون

13178811_1222680247762555_3415433490445080174_n 13173634_1222680051095908_1982422342667111578_n 13133283_1222679954429251_8750302205814472472_n 13177364_1222679877762592_7189123162965911899_n

( أرز مع الدجاج بالفلفل الملون)
المقادير :
2كوب ارز بسمتي
دجاج مكعبات
فلفل ملون أخضر ، وأحمر، وأصفر
بصلة مقطعة شرائح
بهارات تتكون من بودرة الثوم ، بودرة البصل، بهارات الفاهيتا، كمون، كزبرة مطحونة ملعقة صغيرة من كل نوع
مملعقة كبيرة صويا صوص
ملعقة كبيرة كاتشب
ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
مكعب مرق
ملح وفلفل
للزينة :
لوز مقلي
الطريقة :
نطبخ الأرز بطريقة المعتادة ونتركه جانبا
لعمل الخلطة الفلفل لنضعها على اﻷرز
نضع طنجرة على النار ثم نضع قطع الدجاج ونقلبهم لحالهم حتى يتغير لون الدجاج ثم نضع عليهم الزيت ثم نضع البصل ونقلب الدجاج مع البصل ثم نضع ملعقة صغيرة من البهارات يلي ذكرناهم ثم تضع الفلفل الملون ونحركهم ليختلطو مع بعض ثم نضع مكعب المرق وصلصة الطماطم والكاتشب والصويا صوص ونحركهم مع بعض ثم نتركهم يستو على نار هادئة
لتحضير الطبق:
نضع اﻷرز المطبوخ في طبق التقديم ثم نضع فوقه الدجاج مع خليط الفلفل الملون ونزينه باللوز المقلي ونقدمه ساخنا
( وصحتين وعافية)

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*