بانيه بالشوفان

14332973_1137313306336553_2065917385179594630_n 14344723_1137313369669880_7083028364983053059_n 14368619_1137313333003217_2825645920397686459_n

المقادير:-
نصف كيلو صدور كامله مخليه ومقطعه شرائح بالطول
التتبيله
نصف كوب لبن
ملح وفلفل
ملعقه ص ماجى بودره
رشه من كلا من
توم وبصل بودره بابريكا وبهارات فراخ وبابريكا
ملعقه ك مسطرده
2 ملعقه ك كاتشب
ملعقه ك خل

مقادير التغطيه

1 كوب بقسماط ناعم
نصف كوب شوفان سريع الطهي
نصف كوب دقيق ذره
ملح وفلفل
زعتر
بابريكا
توم وبصل بودره
1 بيضه مخفوقه مع ربع كوب كوب لبن وقليل من الفلفل الاسود

الطريقه:-

نقوم بخلط جميع مكونات التتبيله جيدا ثم نضعها على الفراخ ونتركها 3 ساعات قبل القلي

نقوم بوضع الفراخ في البيض واللبن ثم التغطيه ونتركها داخل الثلاجه لساعه اخري بعد ذلك نقوم بأنزال الفراخ فى كوب به ماء مثلج ثم تنشل وتقلي فى زيت سخن وغزير وبالهنا

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*