سماقيه

13615195_126646381099464_916267073057868969_n

الطريقه
بتحطي السماق بطنجره وبتغلي وبتتركي لتاني يوم بعدين بتصبي بشاشيه وبتغسلي اللحمه الشقف وبحطيا فوق مرقه السماق وبتحطي ثوم ونعناع وبتحطيون على النار لحتى تستوي اللحمه منيح وبعدين بس تستوي اللحمه بتحطي ميت البندوره وسمنه وملح وبس تغلي شوي بتكوني مقطعه الباذنجان وبتحطي فوق اللحمه بالطنجره وبغلي كم غلوه وبتطفي الغاز وصحه وهنا طيبه كتيررر

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*