دجاج مسحب سنجر

20375851_240795846441211_3121471879258608117_n 20374233_240795809774548_6351499570318216296_n 20375927_240795749774554_4741111275947617691_n 20374491_240795626441233_1102449968464038215_n 20431638_240795546441241_4589847459521731622_n
الطريقة : دجاج مسحب ومقطع بشكل طولي بننقعه بخليط مكون من كوب ونص لبن اكل وعصير نص ليمونة وتوم وبصل بودرة وكمون واريغانو وفلفل اسود وملح ومعلقة كبيرة خل وببريكا بنترك الدجاج بالخليط ٦ ساعات او قبل بليلة …بعدين بنجهز كوبين طحين مع معلقة صغيرة باكينغ باودر وملح وبهارات الي انحطت مع تتبيلة الدجاج واذا بتحبي تستثني اي شي مو مشكلة ..بنغطس الدجاج بالطحين وبنعفره منيح لياخد شكل الطعجات وبنتركه ١٠ دقايق وبنبلش القلي بزيت غزير وسخن اول شي ع الحامي لتاخد شكل الدجاج المقرمش وبعدين بنوطي ع النص ليتحمر وصحتين

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*