كيكة الجيلي

12647285_10207109965760764_6537996328254544812_n 12565636_10207109965400755_4308608862546399262_n 535332_10207109965160749_8643121330001512424_n 12642991_10207109965000745_2343024592686522863_n 12647133_10207109964760739_5757551121628660637_n

اليوم عملت كيكة الجيلي
اول شي الكيكة : 4 بيضات و فانيلا
ثلاث ارباع كاسة زيت
كاسة سكر
2 كاسة طحين
2 معلقة صغيرة بيكنغ باودر
ثلاث ارباع كاسة حليب سائل
نعمل الكيكة بالطريقة العادية و بس نخبزها نشيلها من القالب و بنخرمها بعود خشب و نخليها تبرد تماما.
بنحضر الجيلي:(اي نكهة بتحبوها انا استعملت فراولة)
بدنا 4 باكيتات جيلي بندوبهم في 2 كاسة مي مغلية و بعدها بنضيف عليهم 4 كاسات مي باردة حيكون عيار الجيلي تقيل عشان يمسك الكيكة.
الطريقة : بعد ما نشيل الكيكة من القالب نغسله و نرجع نستعمله بنحط حوالي نص كاسة من الجيلي و بنحطها في الثلاجة ليمسك بعدين بنرتب على طبقة الجيلي اي نوع فواكه بتلبق مع نوع الجيلي المستعمل و بنحط عليهم كم معلقة من الجيلي عشان تمسك الفواكه محلها و بنرجعها على الثلاجة تبرد بعدين بنرجع بنحط كمان كاستين من الجيلي و بنرجعه ع الثلاجة ليمسك
اخر شي بنرجع الكيكة على القالب زي ما كانت و بنصب باقي الجيلي عليها و بنخليها بالثلاجة حوالي 6ساعات
عند التقديم بنلف حول القالب فوطة مبلولة بمي سخنة بس لثواني و بنقلبها
وصحتين

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*